您好,欢迎您来到湖北富华茶业有限公司!
湖北青砖茶价格

新闻分类

产品分类

热门关键词

联系我们

湖北富华茶业有限公司

联系人:陈经理

电话:0713-7046488

邮箱:308714088@qq.com

网址:www.prostyle-media.com

地址:湖北省黄冈市英山县温泉镇金桥村

青砖茶生产需要注意的事项

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

青砖茶生产需要注意的事项

发布日期:2017-10-12 作者:富华 点击:

湖北青砖茶厂家根据多年的经验总结出生产青砖茶要注意如下几点:地理环境    气候特征   土壤特点。

青砖茶以鄂南及鄂西南地区高山茶树鲜叶为原料,经长时间独特发酵后高温蒸压而成。汤色澄红清亮,浓酽馨香,味道纯正,回甘隽永。青砖茶主要产于湖北的赤壁地区。已有百多年的生产历史。它以老青茶为原料,经压制而成。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。

湖北青砖茶厂家

    青砖茶色泽为青褐,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。最外一层称洒面,原料的质量最好,最里面的一层称二面,质量稍差,这两层之间的一层称里茶,质量较差。

青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,汤色橙红,滋味醇和。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。

青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。以老青茶作原料,经压制而成青砖茶。

每片青砖重2公斤(其中洒面、二面占0.125公斤,里茶1.75公斤)大小规格为34X17X4厘米。

青砖茶饮用时需将茶砖破碎,放进特制的水壶中加水煎煮,茶汗浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖人御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好。


制作工序

青砖茶加工要复杂一些,因为它分为“面茶”和“里茶”,好茶为面茶,次茶为里茶,这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。

1、渥堆发酵。 2、筛切制坯。 3、蒸压成型。 4、烘干。

    

相关标签:湖北青砖茶厂家

最近浏览:

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址